De verdad no existe nada que me guste más en el mundo que los famosos (o aunque sea en mi casa) polvorones de cacahuate. Estas deliciosas galletitas-like, que se deshacen en tu boca y saben a peanut butter,me recuerdan demasiado a mi infancia, y lo mejor es que son muy fácil de preparar, lo malo es que son una verdadera bomba calórica, pero estamos de vacaciones así que….who´s counting?
Ingredientes
- 8 tazas de harina
- 5 tazas de azúcar
- 1 bote de mantequilla de cacahuate (peanut butter)
- 1/2 kg de manteca vegetal
Modo de preparación
Se revuelve todo y se colocan las bolitas de masa sobre una charola de galletas previamente enharinada. Se meten a hornear a 200c por 25 minutos, ya listo y calientes se empanizan con azúcar. Enjoy
